Om mig

På mitt lilla gröna skriver jag om vad jag lagar och bakar i mitt kök som är ärtgrönt och ganska litet, därav namnet. Det blir vegetarisk mat och gärna sådant som följer årstiderna och är ekologiskt framställt i så stor mån som möjligt. Vad vi väljer att äta påverkar både miljön, oss själva, djuren och kommande generationer. De senaste rapporterna om giftiga besprutningar på många livsmedel är skrämmande, och gör att det känns värt att lägga några extra kronor på att köpa ekologiskt.

Jag vill också visa att vegetarisk, vegansk och hälsosam mat inte behöver vara krånglig eller dyr. Det går att laga spännande och god mat med små medel om du väljer enkla råvaror som är i säsong eller går ut i naturen och tittar vad ätbart du kan få med dig hem helt gratis.

Alla bilder är tagna av mig om inget annat anges, låna gärna men ange mitt namn.

Har du någon fråga eller vill dela med dig av något, skriv till: paula.rooth@gmail.com

Paula porträtt

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s